Cosa facciamo

Fungaria è un progetto di educazione micologica che ti invita a scoprire e coltivare una connessione profonda con il mondo dei funghi attraverso attività educative ed esperienziali. Insegniamo a identificare, raccogliere e coltivare funghi in maniera sostenibile attraverso i nostri workshop tematici, corsi e camminate in natura.

Alla Fungaria Farm coltiviamo funghi shiitake su tronchi di legno locale, immersi nei boschi delle Valli di Lanzo, tra le montagne e l’aria pulita del Piemonte. Sperimentiamo coltivazioni outdoor di funghi eduli e adattogeni.

Le nostre offerte

Donazione Fungi Foundation

Come promesso parte del ricavato delle camminate micologiche ho deciso di donarlo alla Fungi Foundation per contribuire alla protezione della biodiversità micologica.
Grazie per aver camminato con me nei boschi, proteggere ciò che si ama è una grandissima gioia. Se anche voi volete donare scrivetemi in privato che vi invio il link.
Al prossimo anno con nuove camminate e molte novità! 🍄‍🟫

ESPERIENZE IN NATURA

CAMMINATE MICOLOGICHE

Le camminate micologiche guidate offrono un'esperienza educativa e coinvolgente immersa nella natura. Attraverso un'osservazione approfondita e l'impiego dei cinque sensi, scopriremo le diverse specie di funghi selvatici, adottando pratiche di raccolta sostenibili e contribuendo attivamente alla tutela della biodiversità. Un'opportunità per apprendere, esplorare e connettersi con l'ambiente in modo consapevole e rispettoso.

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ESPERIENZE PRATICHE

WORKSHOP E CORSI

I nostri workshop e corsi offrono esperienze immersive per esplorare il mondo dei funghi, con un equilibrio tra teoria e pratica. Ogni incontro è un’opportunità per avvicinarsi alla micologia applicata, approfondendo aspetti legati alla coltivazione, all’identificazione delle specie, agli usi innovativi e artistici e alle tradizioni di consumo. Attraverso attività coinvolgenti, potrai sviluppare competenze concrete e creare una connessione autentica con la biodiversità.

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COLTIVAZIONE

FUNGARIA FARM

La nostra microfarm di funghi tra le montagne piemontesi è un esempio concreto di come si possa gestire la coltivazione di funghi eduli e adattogeni in modo ecologico, riducendo al minimo l'impatto sull'ambiente.

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ATTIVITà DIDATTICHE

EDUCAZIONE AMBIENTALE

Laboratori didattici sui funghi, perfetti per scuole, fattorie didattiche e aziende agricole.

Attraverso attività divertenti e coinvolgenti, bambini e ragazzi scoprono la biodiversità dei funghi, il loro ruolo ecologico e imparano a osservare e rispettare la natura.

I nostri laboratori

CHI SIAMO

Appassionati di natura, ricerca e divulgazione scientifica, con un forte impegno per la sostenibilità ambientale.

Marzia, micologa professionista, studia da oltre 15 anni il regno dei funghi, approfondendone il ruolo ecologico e la relazione con l’uomo.

Walter, geologo e perito agrario, unisce la sua esperienza laboratoriale e agricola sviluppando tecniche innovative di coltivazione.

Viviamo nelle Valli di Lanzo, dove studiamo, coltiviamo e condividiamo le conoscenze sul mondo dei funghi, promuovendo un approccio consapevole e sostenibile alla natura.

Scopri di più su di noi

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